Batzarre saski desberdina da, baina baita % 100 bertakoa ere. Besteak beste, Burgi, Aizoain, Tutera eta Beriaingo artisau garagardoak, Faltzesko olioa, Etxarriko Idiazabal gazta, Altsasuko patea, Bianako txorizoa, Alloko zainzuriak, piparrak, Uxueko garrapiñadak eta Espinaleko mantekadoak ditu. On egin!