Bidaia bat proposatzen dizugu, maletarik gabe, presarik gabe eta helmugarik gabekoa. Geldialdi desberdinez osatutako ibilbidea, oso sinplea eta aldi berean apartekoa den zerbaiterako pentsatua: gelditzeko.
Arteak eta gastronomiak bat egiten duten espazio bat, funtsezko zerbait gogorarazteko: gozatzea ere erresistentzia modu bat dela.

Irailaren 24ko saiorako menua:

Ikuskizuna: 

Arnasa: musika, dantza eta antzerkia uztartzen dituen proiektu eszenikoa da, ikuslea gelditzera, entzutera eta arnastera gonbidatzen duen esperientzia sentsorial batean. Hizkuntza eszeniko hibrido baten bidez, piezak bidai poetiko bat proposatzen du, zarataz betetako mundu honetan isiltasunaren eta entzute aktiboaren garrantziaz hausnartzeko. Sorkuntza naturako hainbat elementutan zehar egindako ibilbide gisa egituratzen da, haien erritmoak, testurak eta oihartzunak aztertuz, gizakiaren barne prozesuen metafora gisa. Zuzeneko musikak -akordeoia eta txalaparta ardatz sonoro nagusi dituela— mugimenduarekin eta hitzarekin elkarrizketa sortzen du, mugimendua, musika eta ahotsa elkarrekin lotuz istorioari forma ematen dion espazio eszeniko bat sortuz.

Afaria:

– Brioche ogiz egindako tosta Kantauriko antxoa eta gurin ketuarekin.
– Txerri masailen kazuelatxoa, boniato parmentierra eta limarekin.
– Ardi esne eta banillazko flana

– Mendiko (Oibar) eta Biurko (Bargota) upategietako ardo ekologikoak.